Sabe o girassol? Então, a gérbera é uma prima próxima dele. Essa flor também se movimenta em busca da luz do Sol e está sempre voltada para o lado iluminado do planeta. Por esse comportamento e por outros motivos que você vai conhecer neste artigo, a gérbera é considerada a “flor do sucesso”.
Os seus primeiros registros datam do século XVIII e vêm lá da África do Sul, da ilha de Madagascar e de alguns países asiáticos. Ao longo do tempo, chegaram à cultura ocidental através do botânico alemão Traugott Gerber, cujo nome inspirou o batismo da planta.
Hoje, as gérberas são muito famosas nos jardins europeus, tendo sido uma das preferidas na era do Romantismo. De tão bonitas, tornaram-se a quinta flor de corte mais vendida no mundo — ficam atrás apenas das rosas, cravos, crisântemos e tulipas. Além disso, são ótimas opções de presente por carregarem consigo um simbolismo encantador. Continue a leitura e conheça o significado de gérbera.
Direto ao ponto
Qual é o significado de Gérbera?
A flor de gérbera faz parte do gênero Gerbera e da família Asteraceae, popularmente conhecida como Compostas. O girassol e a margarida são flores da mesma família. Atualmente, contabilizam-se mais de 40 espécies diferentes de gérbera.
Uma de suas principais características é a longevidade: a flor é capaz de sobreviver por períodos superiores a dois anos. Ela se abre de forma pomposa, mostrando suas pétalas coloridas e o seu coração cheio de pólen. Sendo assim, reflete valores como o otimismo, a beleza e a jovialidade.
A gérbera é uma alternativa para presentear amigos e familiares que estão iniciando um novo ciclo, como um curso na faculdade, uma casa nova ou uma mudança de emprego. A planta oferece ares de renovação, sucesso e é uma boa metáfora para o amanhecer, visto que está sempre em busca da luz solar.
Segundo os egípcios, a gérbera é considerada o deus símbolo da aproximação da natureza com o Sol. Para os celtas, era uma flor a ser apreciada por representar a felicidade juvenil e ser um remédio natural contra o estresse da rotina.
As suas cores vivas e brilhantes encantam o ambiente. Dependendo de qual for, a gérbera apresenta significados distintos:
- Branca: a flor de cor branca está ligada à pureza e à inocência.
- Rosa: a flor de cor rosa demonstra admiração, portanto é ótima para presentear uma pessoa especial.
- Amarela: a flor de cor amarela resgata a alegria, quando se quer animar um ente querido.
- Vermelha: a flor de cor vermelha quer dizer “completamente imerso no amor” e é mais indicada para os românticos.
- Laranja: a flor de cor laranja indica felicidade.
Benefícios da Gérbera
Devido a todos os seus significados, a gérbera é a planta indicada para abençoar novas etapas, seja na sua vida ou na vida de pessoas que você quer bem. Esse poder não está contido apenas no simbolismo da flor, mas também em suas propriedades científicas, como veremos a seguir.
1. Ajuda a dormir de forma mais tranquila: quando presente na decoração do quarto ou no ambiente de descanso, ela mantém a produção de oxigênio contínua durante o dia e a noite — diferentemente da maioria das flores, que diminui esse processo quando o sol se põe. Ou seja, facilita a respiração na hora do descanso, principalmente para quem sofre de apneia ou alergias.
2. Limpa o ar: a flor atua como um filtro natural que remove as substâncias nocivas, como tricloroetileno, formaldeído e benzeno, tornando a respiração mais saudável.
3. Ajuda a combater a ansiedade: ao melhorar a qualidade da respiração e do repouso, a gérbera também diminui os níveis de estresse do organismo.
Consumo da Gérbera
A gérbera pode ser aproveitada de duas maneiras principais:
- Cultivo: plantada em vasos, jardins ou canteiros, ela é uma belíssima planta ornamental que se dá bem em climas e solos secos. O ambiente deve ser arejado e com bastante incidência de sol, nada de sombra.
- Alimentação: além da decoração, a gérbera pode ser comestível. As suas pétalas são ótimas alternativas para agraciar pratos de comida, como as saladas. Também complementam as bebidas, como chás e coquetéis.
Receitas
Se você se interessou em utilizar a gérbera na sua alimentação, conheça algumas receitas simples que utilizam a flor como ingrediente:
Muffins doces
Ingredientes:
– 2 xícaras (chá) de farinha de trigo;
– 1 xícara (chá) de açúcar;
– 1 colher (sopa) de fermento em pó;
– 1/2 colher (chá) de sal;
– 1/4 xícara (chá) de óleo;
– 2 ovos;
– 1/2 xícara (chá) de leite;
– 1/2 xícara (chá) de flor de gérbera
Modo de preparo:
1. Misture a farinha, o açúcar, o fermento em pó e o sal em uma tigela grande.
2. Depois, adicione o óleo, os ovos e o leite à mistura.
3. Mexa bem até alcançar uma massa homogênea.
4. Por fim, acrescente as flores de gérbera à massa e misture novamente.
5. Coloque tudo na assadeira. Coloque a massa em forminhas de muffin e deixe assar em forno pré-aquecido por volta de 20 minutos.
6. Quando o tempo acabar, retire do forno e sirva ainda quente!
Escalope de vitela com gérbera
Ingredientes:
– Costeleta de vitela
– 1 pimentão amarelo
– 2 flores de gérbera
– Caldo de legumes
– 4 folhas de hortelã
– Um pouco de parmesão ralado
– 4 gotas de suco de limão
Modo de preparo:
1. Descasque o pimentão amarelo e bata no liquidificador junto do caldo de legumes, do dente de alho e das folhas de hortelã.
2. Assim que finalizar, coloque em uma panela pequena sem gordura e deixe cozinhando em fogo baixo de 8 a 10 minutos.
3. Cozinhe o escalope na panela.
4. Ao virar, tempere e cubra com as flores de gérbera.
5. Acrescente o suco de limão e o parmesão, despeje o molho e deixe o queijo derreter. Sirva imediatamente.
Tabela nutricional da Gérbera
A flor de gérbera, quando utilizada nos pratos, sejam eles doces ou salgados, traz diversos elementos benéficos a nossa saúde. Ela é rica em vitaminas A, C e E, bem como em minerais, como ferro, potássio e cálcio.
No vídeo a seguir, saiba como usar a energia das plantas ao seu favor!
Contraindicações
Em relação às contraindicações, não são conhecidos efeitos colaterais negativos do uso da gérbera. Mesmo assim, a reação de cada indivíduo aos diferentes tipos de substância varia. Por isso, é importante procurar a opinião de um médico antes de ingerir a gérbera, em especial no caso de grávidas, lactantes, portadores de doenças crônicas e pessoas que estão usando outros medicamentos.
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A flor de gérbera é uma planta resplandecente capaz de abrilhantar tanto a decoração ornamental quanto os pratos de comida. Aliada a sua beleza, a planta oferece diversos benefícios à saúde, que podem ser aproveitados através do seu cultivo ou ingestão; e à alma, devido aos seus importantes simbolismos. Se você deseja o sucesso de uma pessoa querida, compartilhe esse artigo sobre o significado de gérbera!
