Uma das atividades mais terapêuticas que existe definitivamente é cozinhar. Quando você cozinha, você está trabalhando com transmutação de energia, além de ser um exercício prático de concentração da mente e de carinho e amor quando está cozinhando para os outros. Veja esses motivos que reforçam porque cozinhar é uma prática que pode ser muito mais benéfica do que apenas uma obrigação cotidiana:
1- Organização
Para cozinhar é necessário aprender a ser organizado com ingredientes e com a limpeza da cozinha. E, se você consegue organizar ingredientes para fazer um prato, com certeza isso reflete nos seus hábitos de organização no seu dia a dia e no seu jeito de ser.
2- Criatividade
Melhor do que seguir uma receita pronta é poder arriscar novos temperos e ingredientes e criar os seus próprios pratos. Essa é uma ótima forma de exercitar a criatividade e ainda descobrir novos sabores em sua vida.
3- Realização
O sentimento que vem quando uma comida fica pronta é a melhor sensação de realização possível que você pode ter em pouco tempo. E esse sentimento só incentiva cada vez mais a cozinhar sempre.
4- Sensações e texturas
Uma das melhores coisas de cozinhar é exercitar o sentido do tato e sentir dos os tipos de texturas naturais possíveis. Seja lavando uma folha, cortando vegetais, ou até mesmo amassando uma massa, as sensações que você vai sentir vão enriquecer bastante o seu tato.
5- Cheiros
Não existe nada mais estimulante na cozinha do que sentir o cheiro da comida sendo feita e ficando pronta. É impossível resistir aos diversos cheiros doces e salgados na cozinha!
6- Amor e carinho
Cozinhar é uma ótima forma de demonstrar amor e carinho para aqueles que você gosta. Não há nada como ver o sorriso deles quando comem uma comida que você mesmo preparou.
7- Cuidar da saúde
Diferente de comprar comida industrializada pronta, cozinhar é uma ótima forma de você poder escolher os ingredientes que mais te agradam e que fazem bem para a saúde.
8- Trabalho em equipe
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Quando você tem mais pessoas para cozinhar junto, é uma ótima forma de fazer um trabalho em equipe de forma bem prazerosa e descontraída.
Texto escrito por Ricardo Sturk da Equipe Eu Sem Fronteiras.
