Mindful Eating Nutrição Saúde Integral

Mindful Eating: comer com atenção e consciência

Imagem de vários vegetais, verduras e carne de frango e ao centro uma placa com os dizeres: Mindful Eating.
Juan Moyano / Canva
Escrito por Carla Marçal

Mindful Eating é a prática de comer com atenção plena, percebendo sabores, texturas e sinais de saciedade. Ajuda a diferenciar fome física de emocional, reduz excessos e melhora a digestão. Pequenas mudanças, como evitar distrações e mastigar devagar, tornam a alimentação mais equilibrada e consciente.

A alimentação é algo que todos nós fazemos diariamente, mas muitas vezes comemos no piloto automático, sem realmente prestar atenção no que estamos consumindo.

A prática de Mindful Eating – comer com atenção plena e consciência – é uma abordagem que nos convida a desacelerar e estar presente no momento da refeição, o que pode transformar completamente nossa relação com a comida.

O conceito de Mindful Eating é inspirado na prática de mindfulness, que envolve trazer a nossa atenção para o momento presente, sem julgamentos.

Quando aplicamos isso à alimentação, o foco é em perceber todos os sentidos enquanto comemos: o sabor, a textura, o cheiro e até mesmo a aparência do alimento. Ao fazer isso, conseguimos saborear cada mordida, identificar quando estamos satisfeitas e, o mais importante, evitamos comer por impulso ou por emoções.

Uma das maiores vantagens de praticar Mindful Eating é que ele nos ajuda a melhorar nossa relação com a comida. Muitas vezes, comemos não porque temos fome, mas como uma forma de lidar com emoções como estresse, tristeza ou até tédio.

Ao praticar a alimentação consciente, você começa a distinguir a fome física da emocional, permitindo que tome decisões mais equilibradas e saudáveis. Isso pode ser um grande aliado no controle do peso, já que muitos dos excessos alimentares acontecem sem consciência plena, sem percebermos que já estamos saciadas.

Além disso, o Mindful Eating favorece a digestão. Quando comemos lentamente e com atenção, nosso corpo tem tempo para processar os alimentos de maneira mais eficiente, o que pode reduzir a sensação de inchaço e desconforto.

Imagem de uma mulher feliz, segurando um bowl de salada em suas mãos, trazendo o conceito de comer saudável.
Nastasic / Getty Images Signature / Canva

O ato de mastigar com calma também contribui para a digestão adequada, permitindo que os nutrientes sejam absorvidos de forma mais eficaz.

Implementar essa prática no dia a dia pode ser simples e transformador. Comece com pequenos passos: tire alguns minutos antes de comer para respirar profundamente e estabelecer uma intenção para a refeição.

Ao comer, evite distrações como TV ou celular e se concentre no que está à sua frente. Saboreie cada mordida e preste atenção nas sensações que surgem. Pergunte a si mesma: “Estou com fome ou estou comendo por outro motivo?”

Com o tempo, Mindful Eating pode ajudá-la a se reconectar com a alimentação de uma forma mais saudável e consciente, permitindo que tome decisões alimentares mais alinhadas com o seu bem-estar físico e emocional.

Sobre o autor

Carla Marçal

De uma carreira de destaque em grandes corporações à busca incansável por um propósito mais profundo, minha jornada de vida tem sido uma busca constante por significado e realização. Como psicóloga integrativa de formação, alcancei o sucesso profissional em níveis diretivos, acumulando todas as conquistas tradicionalmente associadas à felicidade.

No entanto, sempre senti que faltava algo, uma lacuna na minha busca pela plenitude. Paralelamente à minha carreira, mergulhei nos estudos do comportamento humano, obtendo formação como psicodramatista e aprofundando meu conhecimento em coaching, PNL, antroposofia e outras técnicas. Meu objetivo era claro: auxiliar indivíduos e organizações a prosperarem em processos de mudança, humanização e desenvolvimento pessoal e profissional. Mas ainda assim, algo essencial parecia escapar.

Em 2017, um diagnóstico de câncer de tireoide transformou minha vida de maneira profunda. Optei por um período sabático que se revelou um mergulho profundo em busca do meu verdadeiro propósito. Devorei livros, concluí cursos com diversos mentores e explorei todas as ferramentas disponíveis para desvendar meu destino. Foi nessa jornada de autoconhecimento que encontrei o ThetaHealing®, e minha vida deu um giro transcendental.

De cliente, me tornei terapeuta e instrutora oficial dessa incrível técnica. Além disso, obtive a certificação como operadora de mesa quântica estelar e mesa quântica estelar-pets, além de me tornar professora de MQE. Hoje, sou movida por uma paixão ardente pelo que faço, e vivo plenamente de acordo com meu verdadeiro propósito: espalhar luz, boas vibrações, alegria e energias positivas para ajudar pessoas e o planeta a desfrutar de uma vida plena e feliz.

Minha maior realização é auxiliar pessoas e animais a alcançarem a saúde mental, emocional e física que merecem. A transformação de vidas é a essência do meu trabalho, e estou dedicada a disseminar cura, amor e crescimento, proporcionando uma jornada de descoberta e renovação para todos aqueles que cruzam o meu caminho. Acredito que todos podem alcançar um estado de harmonia, e é isso que me impulsiona a continuar, cada dia, nessa incrível jornada de cura e evolução.

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