O gerânio é uma flor muito conhecida por suas pétalas de cores vibrantes, muitas vezes encontrado decorando varandas e outros ambientes. É uma das espécies mais procuradas no paisagismo, porque, além de sua beleza, é muito perfumado, fácil de cuidar e floresce o ano inteiro. Seu nome remete à harmonia e ao carinho, e pertence ao gênero Geranium e Pelargonium, da família das geraniáceas.
Apesar de ser encontrado em diversos lugares do mundo, o gerânio é originário da África do Sul, Austrália e Nova Zelândia. Floresce principalmente no verão e primavera, e o clima ideal para o seu cultivo é oceânico, subtropical e tropical, pois não são resistentes a baixas temperaturas.
Cada espécie tem seu próprio tamanho, mas, em geral, varia entre um pouco menos de meio metro e um pouco mais de 1 metro. Há muito para saber sobre essa espécie, então aproveite para se aprofundar neste assunto e se apaixonar pelo gerânio.
Direto ao ponto
Qual o significado de gerânio?
O gerânio é uma flor repleta de simbolismos e, de forma geral, significa gentileza, carinho e harmonia, ideal para presentear uma pessoa querida. É frequentemente usado para transmitir delicadeza, ternura, admiração, e até mesmo para reconciliação. O significado do gerânio varia de acordo com a cor, por isso é importante atentar-se quando for escolher a planta.
O rosa remete a romance e carinho, está associado à feminilidade e à maternidade, e demonstra sentimentos sinceros. Já o branco representa pureza e proteção, acredita-se que cobras, moscas e mosquitos não se aproximam desta planta. O gerânio vermelho está ligado a amor e superação. Colocá-los na frente de casa pode afastar doenças e energias negativas.
Por fim, mas não menos importante, o roxo simboliza nobreza, estilo, elegância e transmite lealdade e honestidade. Você também pode dar o gerânio a alguém para transmitir gratidão, pois é uma flor que costuma encantar os olhares.
Gerânio para a espiritualidade
O gerânio tem um forte poder espiritual. Fazer uma massagem em seu corpo com óleo essencial da planta ajuda a despertar o seu amor-próprio, dissolvendo sentimentos negativos que podem estar te destruindo internamente. Ele vai estimular também a sua intuição e a percepção verdadeira de quem você é.
Benefícios
- Alivia o estresse e ansiedade: os óleos extraídos dessa flor têm um aroma muito agradável e possuem propriedades relaxantes. São ótimos para serem usados em aromaterapia para combater esses maus.
- Cuidados com a pele: o óleo de gerânio apresenta propriedades adstringentes e cicatrizantes. Assim, ajudam a melhorar a aparência da pele.
- Antisséptico: essas flores auxiliam a prevenir infecções quando aplicadas em cortes, arranhões e feridas menores.
- Anti-inflamatório: tem o benefício de aliviar inflamação na pele ou músculos.
- Repelente de insetos: o aroma do gerânio é conhecido por afastar insetos.
- Alívio do desconforto menstrual: ajuda a aliviar sintomas menstruais, como cólicas e inchaços.
- Estimulante do sistema circulatório: o óleo da planta colabora para melhorar a circulação sanguínea quando aplicado na pele.
Consumo
- Aromatizante: o gerânio é frequentemente usado na culinária e confeitaria para adicionar um sabor suave e floral a pratos e sobremesas.
- Saladas: essa flor pode ser usada em saladas verdes para adicionar cor e um sabor floral delicado.
- Bebidas: podem também ser usadas para decorar coquetéis, bebidas não alcoólicas, chás e água aromatizada.
- Geleias e conservas: o gerânio pode ser usado para fazer geleias, conservas ou xaropes caseiros.
- Chás de ervas: podem ser feitos chás de ervas, proporcionando um sabor suave e floral à bebida.
Receitas
Salada com Flores de gerânio
Ingredientes:
- Alface, rúcula ou outra verdura de sua preferência
- Tomates-cereja
- Flores de gerânio (variedade comestível)
- Vinagre balsâmico
- Azeite de oliva
- Sal e pimenta a gosto
Instruções:
Lave, seque as folhas verdes e coloque-as em um recipiente.
Corte os tomates-cereja ao meio e junte-os à salada.
Retire as pétalas das flores de gerânio e polvilhe-as sobre a salada.
Regue a salada com vinagre balsâmico e azeite de oliva.
Tempere com sal e pimenta a gosto.
Sorvete de Flores de gerânio:
Ingredientes:
- 2 xícaras de creme de leite
- 1 xícara de leite
- 3/4 de xícara de açúcar
- Pétalas de flores de gerânio (variedade comestível)
Instruções:
Primeiro, misture o creme de leite, o leite e o açúcar em um recipiente.
Adicione as pétalas de flores de gerânio à mistura e mexa delicadamente.
Despeje a mistura em uma sorveteira e leve ao congelador.
Quando o sorvete estiver pronto, sirva-o.
Chá de Flores de gerânio:
Ingredientes:
- Flores de gerânio (variedade comestível)
- Água quente
- Mel ou açúcar a gosto (opcional)
Instruções:
Coloque algumas flores de gerânio em uma xícara.
Despeje água quente sobre as flores.
Aguarde a efusão da planta na água por cerca de 5 minutos.
Adoce o chá com mel ou açúcar, se desejar.
Manteiga de Flores de gerânio:
Ingredientes:
- Manteiga sem sal
- Flores de gerânio (variedade comestível)
Instruções:
Deixe a manteiga amolecer à temperatura ambiente.
Retire as pétalas das flores de gerânio e misture-as na manteiga amolecida.
Deixe a manteiga de flores de gerânio solidificar na geladeira.
Gelatina de flores de gerânio:
Ingredientes:
- Gelatina em pó (sabor de sua escolha)
- Água
- Flores de gerânio (variedade comestível)
Instruções:
Faça uma infusão das flores de gerânio em água quente e, posteriormente, deixe gelar.
Prepare a gelatina de acordo com as instruções da embalagem, substituindo parte da água fria por água pela infusão.
Adicione algumas pétalas de flores de gerânio à gelatina, leve-a à geladeira até que se solidifique.
Contra indicações
Apesar de o gerânio ser uma flor repleta de benefícios e encantos, é preciso atentar-se a algumas contra indicações. Durante a gravidez e lactação, não é aconselhável o uso do óleo essencial da planta, a não ser que haja indicação de um profissional da saúde. Além disso, algumas pessoas podem ser alérgicas a essa planta, se perceber sensibilidade ao se aproximar, evite maiores contatos.
Se você faz o consumo frequente de algum medicamento, consulte um especialista antes de consumir o gerânio, pois ele pode interagir negativamente com algumas substâncias. É importante também manter a planta longe do alcance de crianças e animais de estimação, por ser tóxico para eles. Por fim, o gerânio pode não ser indicado em peles sensíveis, visto que causa irritação. Atente-se a esses alertas antes de desfrutar dos poderes positivos desta flor.
O gerânio é uma flor que, além de encantar os olhares e olfatos, pode trazer muitos benefícios para a saúde, também servindo como um lindo presente para transmitir diferentes mensagens.
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Cada cor vem cheia de simbologias, além de chamar atenção por sua beleza. Desfrute das receitas com base de gerânio, compartilhe com sua família e amigos os aspectos positivos dessa flor, e faça desabrochar em outros corações o gosto e admiração pelo gerânio.
